На сегодняшний день существует несколько видов пластика, который отличается по стоимости, долговечности и безопасности. Самыми распространенными материалами, используемыми для производства тары для хранения воды являются:

- Полиэтилен (PET)
- Поликарбонат (PC)

В последнее время участились случаи вбросов ложной информации о вреде многоразовых бутылей, изготовленных из тех или иных материалов. В большинстве случаев такая информация преподносится "псевоспециалистами", либо в результате недобросовестной конкурентной борьбы производителей дешевой тары.

Производители тары из дешевого материала (полиэтилен PET) не хотят терять свою долю на рынке, поэтому делают все возможное, чтобы распространить неверную информацию о том, что их продукция абсолютно безопасна.

Самое ужасное то, что некоторые производители распространяют в некоторых СМИ и соцсетях ложную информацию о вреде более дорогостоящего материала (поликарбонат), который используют их конкуренты. Безусловно, они не прикрепляют к своим суждениям никаких официальных данных с результатами независимых исследований.

Поэтому в этой статье мы рассмотрим мнения независимых организаций и специалистов РАМН. Среди таких независимых организаций в нашей стране можно выделить «Росконтроль», которая осуществляет свою деятельность за счет взносов и пожертвований организаций и граждан, не имеющих отношения к производителям или ритейлерам.

ПЭТ бутыли: преимущества и недостатки

«Росконтроль» определил полиэтилен, как самый распространенный материал для изготовления бутылок для воды. Бутыль из полиэтилена помечается маркировкой PET и треугольником с цифрой 1 внутри.

Полиэтиленовые бутыли считаются одним из самых безопасных видов пластика, но только при соблюдении определенных условий хранения воды.

Преимущества многоразовых ПЭТ бутылей:

1. Дешевизна.
2. Гибкость и устойчивость к низким температурам.

Недостатки многоразовых ПЭТ бутылей:

1. При нагревании на солнце выделяются токсичные вещества.
2. Быстро изнашиваются, царапаются, мнутся.
3. Пропускают ультрафиолет и кислород, что при длительном хранении сказывается на качестве и вкусе воды.

Таким образом, полиэтиленовая тара может использоваться для хранения воды, и считается безопасным материалом. Однако основной ее недостаток – это выделение вредных веществ при нагревании.

Поэтому мы категорически не рекомендуем использовать данную тару, если вы ставите ее на кулер для воды. Сам по себе кулер, особенно настольный, существенно повышает температуру баллона. А если при этом кулер стоит близко к окну, температура баллона еще больше повышается из-за нагревания на солнце.

ПЭТ бутыль стоит дешевле, чем PC бутыль. Если вы хотите сэкономить, то рекомендуем делать это только, если вы набираете воду из бутыли с помощью помпы, а не кулера. И храните при этом бутыль в прохладном, защищенном от солнца месте.

Поликарбонатные бутыли: преимущества и недостатки

Вторым по популярности материалом, из которого изготавливают многоразовые бутыли, является поликарбонат. Бутыли из поликарбоната помечаются на дне маркировкой PC и треугольником с цифрой 7 внутри.

Поликарбонат изготавливается на основе бисфенола А. До 2010 года считалось, что тара, изготовленная с использованием бисфенола А, при взаимодействии с пищей выделяет это вещество и попадает в пищу и воду в больших количествах. Это утверждение было выдвинуто в США.

Но в 2010 Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опровергло это заявление и признало бисфенол А и PC тару безопасными. Поликарбонат был разрешен для использования для всех пищевых контейнеров, кроме детских бутылочек.

За последние годы во многих странах были проведены отдельные исследования по вопросу вреда бисфенола А. И все они выявили что миграция этого вещества крайне низкая при взаимодействии с пищей и водой . Она в 4000 раз меньше норматива, который используется в т.ч. и в США Агентством по охране окружающей среды.

Для того, чтобы понять о какой низкой концентрации идет речь, приведем такой пример. Бисфенол А может нанести вред человеку, только при условии, если мы потребляем не менее 600 (шестисот) килограммов еды и напитков в день, контактирующих с поликарбонатом.

Исследования поликарбонатной тары в России

В нашей стране также были проведены множество испытаний поликарбонатной тары на вредность. По результатам исследования ученых из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина, бисфенол А не переходит в холодную воду вообще. Поликарбонатная тара будет вредна только, если наливать в нее горячие напитки.

Также российскими учеными отмечено, что вымывание бисфенола А в воду в предельно допустимых концентрациях происходит только в первые 2-3 порции воды. То есть, если в многоразовую бутыль налили воду более трех раз, то в дальнейшем это вещество вообще не будет выделяться.

Это наглядно показало, что поликарбонатные бутыли, которые как раз и предназначены для многоразового использования, подходят гораздо лучше, чем полиэтиленовые бутыли.

Выводы

И полиэтиленовая, и поликарбонатная тара безопасна для применения в качестве многоразовой бутыли для хранения воды. При этом, если PC тару использовать только для хранения воды и ничего другого, то этот материал является более безопасным с точки зрения выделения токсичных веществ из тары в воду, по сравнению с полиэтиленом. Это результаты независимых исследований НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина и Всемирной организации здравоохранения.

Также при выборе поставщика воды, рекомендуем всегда обращать внимание на материал бутылей, в которых вам будет доставляться вода на дом или в офис.

В Казани в подавляющем большинстве случаев поставщики и производители доставляю воду в PET таре, так как она обходится им гораздо дешевле в закупке (примерно в 2-3 раза дешевле чем, PC тара). При этом цена в рознице на PET тару не намного дешевле (примерно на 30-40%). Здесь поставщики воды в PET таре существенно «навариваются» на вас, как на потребителе.

Стоит ли заказывать воду в такой PET таре решать вам. В любом случае не стоит вестись на поводу у производителей и поставщиков воды, которые всячески расхваливают PET бутыль, а некоторые даже вводят в заблуждение потребителей, рассказывая об «ужасающем» вреде PC тары.

Доверяйте официальным экспертизам независимых организаций. На сайте "Росконтроля" черным по белому указано, что Всемирная организация здравоохранения и ученые из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина подтвердили, что поликарбонат безопасен, а Еврокомиссия разрешила его использование.