Что влияет на вкус воды?

Исследователи выделяют два основных фактора, влияющих на вкусовые особенности питьевой воды: минеральный состав и температура воды.

Минеральный состав

Источники происхождения воды бывают разные. Именно источник формирует основной минеральный состав воды. Производитель может оставить этот природный состав без изменения, и в данном случае вода может считаться природной. Также можно довезти минерализацию до определенного значения, и тогда вода будет считаться очищенной.

Как правило, вода без изменения минерального состава, имеет более выраженные вкусовые особенности. Не все люди любят такую воду, что не совсем правильно, ведь природная вода - самая полезная. Очищенная питьевая вода рассчитана на среднестатистического потребителя, который не любит каких-либо привкусов в воде.

Также существенным фактором, определяющим, вкус воды является содержание в ней органических веществ. Вкус воды существенно отличается в зависимости о того, насколько быстро разлагаются эти вещества в воде.

Температура воды

Специалистами отмечено, что вода, температура которой не превышает 11 градусов, характеризуется более высокими вкусовыми качествами. Такая вода освежает сильнее. Если же температура воды становится выше 15 градусов, то вода начинает утрачивать свои вкусовые качества. Именно поэтому современные кулеры для воды с охлаждением держат температуру холодной воды в диапазоне 10-15 градусов.

Следует отметить, что питьевая вода таких марок как «Горная вершина», «Архыз», «Шанти-Природная» обладает высокими вкусовыми качествами, поскольку их минеральный состав не подвергается существенному изменению на заводе-изготовителе. Производители питьевой воды данных марок уделяют серьезное внимание всем факторам, влияющих на вкус воды.

Для любителей воды без ярко выраженных свойствами вы можете заказать воду «Шанти-Мягкая» с низкой минерализацией, которая достигается посредством искусственного умягчения воды.