Лимонад - один из самых популярных напитков в мире. Он может быть кислый или сладкий, желтый, розовый или оранжевый. Однако каким бы он ни был, он всегда будет напоминать нам о детстве, солнечных днях и первых приключениях.
1. Первые упоминания о лимонаде
Все знают вкус лимонада, однако не все знают , откуда к нам пришел этот напиток. Причем мы, скорее всего, никогда не узнаем точного места происхождения этого удивительного напитка. Одно лишь известно точно – лимонаду как минимум 1000 лет, а первые упоминания о нем были найдены в Египте.
В начале первого тысячелетия нашей эры таджикско-персидский философ и поэт Абу Муин Насир Хосров аль-Кабадияни аль-Марвази отмечал с своих записях, что в средние века в Египте был довольно распространен данный напиток и назывался он qatarzimat. Однако по мнению ученых лимонад – это азиатский напиток. Она появился либо в Китае, либо в Индии.
2. Лимонад средневековой Европы
Лидером по производству и потреблению лимонада в Европе в середине XVI века была Франция. Одной из первых компаний по производству лимонада была Compagnie de Limonadiers, которая реализовывала данный напиток с помощью разносчиков, которые носили с собой бочки с лимонадом прямо на спине.
Лимонад был популярен в эпоху Возрождения и в Италии. Но итальянцы, которые любят во всем изысканность, для разнообразия добавляли в лимонад различные настойки из трав и фруктов.
3. Не во всех странах «лимонад» – это лимонад.
В некоторых странах Европы, в Северной Америке и в Индии под лимонадом понимают натуральную смесь воды, сахара и свежевыжатого сока лимона. В нашей стране, равно как и в Англии, Австралии или Ирландии лимонадом называют сильногазированный прохладительный напиток со вкусом лимона.
4. Спасибо Петру I за лимонад
Первые партии лимонада поступили в Россию благодаря Петру I. И в отличии от других нововведений таких как бритье бород, лимонад прижился в нашей стране, также как и кофе и, к сожалению, курение. Лимонад в Петровские времена был крайне дорогим напитком, а употреблять его могли позволить лишь дворяне или купцы.
5. Лимонад в советское время
Наши граждане, которые застали те времена, когда они пили лимонад из специальных автоматов, говорят, что в советские времена был самый вкусный лимонад. Это не случайно. Ведь именно в Советском Союзе лимонад готовили из натуральных фруктов, травяных экстрактов с добавлением сахара.
Сегодня трудно представить, что в современном лимонаде, присутствуют какие-либо натуральные ингредиенты. В рыночной экономике технологии производства лимонада направлены на то, чтобы произвести его как можно больше при минимальных затратах. Ни о каких полезных свойствах современного лимонада говорить не приходится. Только отечественный (советский) лимонад, который продавался в бутылках, либо на разлив, отличался отличными восстанавливающими и тонизирующими свойствами.
6. Натуральный лимонад - полезный напиток
Основную пользу лимонада дает минеральная вода, которая богата минералами и микроэлементами. В лимонаде также содержится витамин С и природные соли, которые борются с простудными заболеваниями, болезнями почек и печени.
Натуральный лимонад, в состав которого входят только минеральная вода и свежевыжатый лимонный сок, часто используется для снижения побочных действий тех или иных лекарств, в особенности при лечении онкологических заболеваний.
- Комментарии
